«حليب الحمير».. من ذهب أبيض إلى أغلى جبنة في العالم
▪︎تؤكد فاتيكو باشا وهي تداعب بلطف حمارتها «ليزا» قبل أن تجمع حليبها، إن «حليب الحمير له طعم الحب».....
▪︎قال الأخ/ فائز سعيد بن قربان. - مدير عام شركة مطاحن الريان صلالة وصوامع الغلال في محافظة حضرموت بمدينة المكلا في تصريح صحفي خاص لموقع ▪︎التنمية برس▪︎ أن المطاحن تساهم بشكل كبير في توفير المخزون الإستراتيجي للحبوب من خلال استيعابها (20,000) ألف طن من الحبوب في صوامع الغلال التابعة لمطاحن الريان صلالة.
وأضاف في سياق حديثه بالقول: نعمل على التوسع من تجهيز صوامع الغلال والتي تستوعب عشرين ألف طن إلى جانب العشرين السابقة ويصبح (40,000) ألف طن وزيادة طحن الحبوب إلى (1000) طن في اليوم، بالإضافة إلى إنتاج (500) طن يومياً من مادة الدقيق الأبيض والأحمر والسميد والنخالة.
وأشار بن قربان إلى أن مطاحن الريان صلالة تعمل بمواصفات عالمية وبمعايير الجودة والصحة للإنسان المستهلك.
كما تطرق إلى أن شركة الريان صلالة عملت على دراسة لعمل مصنع المخبوزات وبشكل آلي وذو جودة عالية وكذا إنتاج مختلف أنواع المخبوزات وبما يلبي رغبة المجتمع الحضرمي واليمني بشكل عام، مؤكداً بأنه خلال الفترة القادمة ستبدأ عملية إنشاء هذا المشروع الحديث.
ودعا فائز وزير المالية لاتخاذ قرارات تلغي من معاناة مطاحن الدقيق والمتمثلة بدفع ضريبة أرباح وجمارك في منافذ دخول الحبوب برغم أنها معفية من الرسوم الجمركية بالقانون ولايقبلون بالاعفاء القانوني الا بمذكرة رسمية وأمر من معالي وزير المالية مما يؤدي إلى إرتفاع تكلفة إنتاج الدقيق وينعكس سعره على المواطن المستهلك والبسيط.
كما دعا رئاسة الحكومة ووزارة النفط والمعادن ووزارة الصناعة والتجارة إلى إيجاد آلية تخفف من تكاليف إنتاج الطاقة الكهربائية وإيجاد ديزل مدعوم أو مخفض عبر الدولة للمطاحن مما سيخفف سعر التكلفة وسيخفف من الارتفاع في سعر مادة الدقيق مع القدرة على منافسة الدقيق المستورد والذي يهدد المنتج الوطني ذو الجودة بسبب قرب الإنتاج كون الدقيق يتأثر بفترة الإنتاج والاستهلاك التي تكون كبيرة في البحار والطرقات الدولية وتؤثر على صحة الإنسان.
كما نوه إلى أن عدم استقرار أسعار الصرف للعملات الأجنبية مقابل العملة المحلية يعمل على إرباك للعملية التجارية والاستثمارية والقطاع الصناعي بشكل عام متأملاً حل هذه الإشكالية المقلقة.
وقدم بن قربان شكره وتقديره إلى الأستاذ/ مبخوت بن ماضي محافظ محافظة حضرموت على الجهود التي يبذلها في حلحلة أي عراقيل تواجه المستثمرين وبحدود الإمكانيات القانونية المتاحة.
تجدر الإشارة إلى أن مصنع مطاحن الريان صلالة تم افتتاحه بدعم وجهود السلطة المحلية لتحقيق الاكتفاء الذاتي من المحصول الغذائي وهي تمثل نقلة نوعية لصوامع الغلال التخزينية للقمح، بالإضافة إلى الإهتمام بالصناعة والاستثمار والتي تهدف إلى زيادة الطاقة الاستيعابية بما يضمن وجود كميات كافية تغطي استهلاك الأسواق المحلية لفترات طويلة، وفي نفس السياق تم تصميم المصنع بأحدث الوسائل لمعالجة الرطوبة والحرارة والغبار والحفاظ على المنتج بطبيعته، إضافة للامكانات العالية في الشحن والتفريغ وتوفير فرص عمل للشباب ومن هذه السطور بالإمكان القول أن شركة الريان صلالة هي إحدى الشركات الرائدة في مجال إنتاج الدقيق عالي الجودة.